智投餐飲通過國家食品安全管理體系雙證復(fù)審

24-06-14 10:02:58

智投公司下屬企業(yè)智投餐飲成功通過ISO22000和HACCP體系復(fù)審，繼續(xù)保持認證資格。

據(jù)了解，ISO22000采用國際標準,是食品安全管理領(lǐng)域中的權(quán)威認證。它對企業(yè)的硬件、衛(wèi)生、工藝、召回等都提出了極高要求，確保從食品鏈至最后消費點的食品安全。HACCP即危害分析與關(guān)鍵控制點,是目前世界權(quán)威的食品安全質(zhì)量保護體系。通過嚴密的監(jiān)控管理，將生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的生物、化學(xué)、物理因素危害消除，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

作為健康膳食的倡導(dǎo)者，智投餐飲始終堅持把食品品質(zhì)放在一切工作的首位。通過標準化、系統(tǒng)化的操作,將食品安全融入整個生產(chǎn)過程中,建立食品可追溯體系,提升食品供應(yīng)鏈管理水平和安全防控能力,從根本上保證食品安全的長期性與科學(xué)性,推進產(chǎn)業(yè)價值鏈向高端化進步。

此次復(fù)審成功，是對智投餐飲食品安全規(guī)范化、標準化管理工作的肯定。下一步，公司將持續(xù)完善食品安全質(zhì)量管理體系，堅決守護食品安全底線，不斷加強食品安全管理，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風(fēng)險，加快推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階。

通訊員：唐昱亨/責(zé)任編輯：周慧君